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Global gap
GLOBAL GAP é uma organização privada que estabelece normas voluntárias para a certificação dos processos de produção de produtos agrícolas (incluindo a aquicultura) em todo o mundo. A norma GLOBAL GAP é desenhada principalmente para tranquilizar os consumidores sobre como os alimentos são produzidos nos terrenos, minimizando os impactos ambientais negativos de operações agrícolas, reduzindo o uso de produtos químicos e garantindo uma abordagem responsável para a saúde e segurança do trabalhador, bem como o bem-estar animal. GLOBAL GAP serve como um manual prático de Boas Práticas Agrícolas (BPA) em qualquer lugar do mundo. A base é uma parceria entre produtores agrícolas e retalhistas que pretendam estabelecer normas de certificação e procedimentos eficientes.
 
 
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